lördag 28 oktober 2017

Halloweenkakor

Idag bakade jag lite halloweenkakor med barnen. Några har säkert sett dessa små söta spindelkakor lite varstans. Var bara tvungen att testa dem med äldsta sonen Elias som snart fyller 6 år.

Spindelkakor
 
Yngsta sonen Felix som är 3 år fick göra dessa söta monsterkakor. Färdigköpta kakor (!) som han doppade i färgad choklad och dekorerade med ätbara ögon. Ögonen finns att köpa på Panduro, men man kan ju givetvis göra egna av lite sockerpasta.
 
Monsterkakor
 
Ha en trevlig halloween! :)

tisdag 19 september 2017

Björnbärstårta

Idag är det ju faktiskt min egna födelsedag! Tårtan fick jag baka själv, fast det är jag minst sagt glad över! Då får man chans att göra precis vad man vill och prova på lite nya spännande saker. Som ni ser i förra inlägget plockade hela familjen massa björnbär som användes just i och på den här tårtan, helt ny smak för mig. Att dekorera med färska blommor är också något som jag inte gjort så mycket tidigare. Det blir väldigt vackert men samtidigt håller jag nog ändå fast vid principen att det mesta på tårtan ska vara ätbart, så man slipper plocka bort allt oätligt :)
 
Björnbärstårta


 
Tårtan består av:
Vaniljbotten
Björnbärsmousse, hemgjord björnbärssylt och vaniljkräm.
Spacklad med grädde och dekorerad med maränger, färska bär och blommor

måndag 18 september 2017

Björnbärsmousse

Jag och familjen har varit och plockat massa björnbär bara ett stenkast från vårt hus. Har faktiskt aldrig reflekterat över att de växt där. Jag har dessutom bara ätit björnbär någon enstaka gång i mitt liv, vilket är en miss, för dem är ju riktigt goda! Eftersom jag fyller år imorgon tänkte jag göra en tårta med björnbärsfyllning. Här är moussen jag gjorde. Det blev lite över som jag kunde smaka på (och äta upp) innan tårtan imorgon :)


Björnbärsmousse
260 g björnbär (färska eller frysta)
½ dl strösocker
3 st gelatinblad
3 dl grädde

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Koka upp björnbären tillsammans med sockret. Sila purén genom en finmaskig sil för att få bort kärnorna. Lägg i gelatinbladen, ett i taget, och rör om. Låt svalna. Vispa grädden fast men inte hård. Vänd sedan försiktigt ner björnbärspurén i grädden. Var noga med att purén och grädden har ungefär samma temperatur så moussen inte skär sig. Moussen räcker till ett lager i en tårta på ca 25 cm i diameter. Fyll tårtan med en gång och låt stelna i kylen.

Björnbärsmousse


fredag 15 september 2017

Hallontårta

I natt blir det fredagsmys, eller lördagsmys på jobbet. Åker om en liten stund, sen får vi se vilken tid på dygnet vi äter upp tårtan :) En kollega har "beställt" hallontårta, eller hon har varit sugen på det länge så jag tänkte åtgärda det med den här tårtan. Eftersom jag jobbade förra natten och har sovit större delen av dagen fyllde jag tårtan igår kväll och gjorde klart dekoreringen nu ikväll. Mer än så hinner man inte när man är mitt i ett jobbpass.
 
Trevlig helg!
 
Hallontårta
 
Vaniljbotten
Fylld med rårörda hallon och vaniljkräm
Spritsad med grädde
Dekorerad med hallon och citronmelissblad

lördag 19 augusti 2017

Färgglada chokladbollar

Lördag idag! Därför blir det lite hemgjort godis här. Felix, vår 3-åring, hjälpte glatt till med att göra chokladbollar! För att göra det hela lite roligare färgade vi pärlsockret så de blev färgglada bollar och andra former :)
 
 
 
Recept på chokladbollar har väl säkert alla någonstans i sin receptgömma, annars finns det lätt att hitta på nätet. Det här receptet har i alla år funnits i min mammas receptpärm och det finns även i min :) Alltid lika goda!
 
Chokladbollar
 75g smör
1 ½ dl strösocker
4 dl havregryn
2 msk vaniljsocker
3 msk kakao
½ dl kallt kaffe
pärlsocker
 
Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt smöret och kaffet och blanda väl till en smet. Forma bollar, ca 20-25 st beroende på hur stora du vill ha dem. Rulla i pärlsocker. Vill du ha färgglada chokladbollar blandar du i lite pastafärg i pärlsockret.
 
Ställ in i kylen, eller frys in dom om du vill spara till ett senare tillfälle. 
 
 

måndag 24 juli 2017

Radioreportage i P4

Förra veckan var jag på Mallorca, behövde lite mer sol och värme än vad som kunde fås här hemma i Sverige. Då blev jag oförväntat kontaktad av Sveriges Radio, P4 Malmöhus, som gärna ville komma hem till mig för ett reportage och snacka lite tårtor, dekorationer och allt som hör till ämnet. Så i morse kom de hem till mig i mitt kök och sände live radio! Väldigt roligt men också lite nervöst!

Klicka på bilden för att komma till P4 Malmöhus inslag!

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=96&artikel=6743532
  
 Eftersom det blev så kort varsel och jag var bortrest hann jag tyvärr inte baka någon tårta, men bjöd istället på äppelrosor som går rätt snabbt att göra. Dessa har jag gjort tidigare och ni hittar en steg för steg beskrivning hur man gör dem här.
Jag hade förberett lite i köket för att kunna göra en enklare dekoration. Lite knepigt i just radio där man ska försöka förklara genom att bara berätta hur man gör. Jag valde att "visa upp" hur man gör en ros som kanske ser svårare ut än vad det egentligen är. Dekorationerna är gjorda i sugarpaste. De små girlangerna som kan skymtas på bilden till vänster är gjorda i flowerpaste.


Anledningen till att det skulle vara tårtsnack är för att P4 firar 40 år nu i augusti och de ska arrangera en tårttävling där man kan skicka in bidrag för att kåra det godaste tårtreceptet. Därför gjorde jag en banderoll med texten till dem.



Till äppelrosorna rörde jag ihop en hemgjord vaniljsås, så gott till!

Nu är jag uppe i mina hemtrakter igen så nu blir det lite paus från tårtvärlden.
Ha det bra!

söndag 9 juli 2017

Bamsetårta

Igår firade vi vår son Felix med en bamsestor tårta, med just Bamse och hans vänner på! Ni kan inte ana hur länge han pratat om att han ville ha en sådan tårta till sitt kalas!!
 
Den här tårtan har tagit några timmar att göra, men det som tagit allra mest tid är nog ändå figurerna :) Så jag fick börja i god tid för att hinna med allt vid sidan om jobbet och familjelivet!
Inte nog med detta blev det premiär för en trevåningstårta, vilket var väldigt roligt.

Här är tårtan som föreställer Bamses hus.
 

 
Tårtan  består av vaniljbotten.
Fylld med passionsfruktmousse, färska jordgubbar och jordgubbsmousse.
Spacklad med grädde och täckt med marsipan.
Figurerna är gjorda av sugarpaste och texten av flowerpaste. Den gröna mossan på Bamses hus är målat med pulverfärg.
 
  
Jag hade gjort egna Bamse-vimplar och satt upp på lite olika ställen i huset.
 

Vi hade dukat ett bord ute som vi snabbt fick bära in. Det var fint väder hela dagen ända tills vi tog fram grillen, då kom ösregnet. Grillat blev det i alla fall men vi fick äta inomhus. Men vi hann knappt sätta tänderna i sista köttbiten förrän det blev fint väder igen, som varade resten av kvällen. Ibland har man inte turen på sin sida!
 

 Till barnen hade jag gjort dunder-godis, enkelt att göra och det blev lite roligare än en vanlig godispåse.
   
 
 
Detta var allt för denna gången, hoppas du tittar in snart igen! :)

söndag 2 juli 2017

Tjuv och polis!

Idag ska Emil firas! Han önskade sig en polisbilstårta till sitt kalas och vilka pojkar i den åldern älskar inte polisbilar? :) Emil följde med sin mamma för att hämta tårtan och han sken verkligen upp när han fick se den här. Han tittade noga på tjuven som sitter bakom galler!
 

 
Vaniljbotten
Fylld med hallonmousse och mörk chokladmousse
Spacklad med grädde och täckt med marsipan
Dekorationer av sugarpaste, text av flowerpaste

fredag 14 april 2017

Glad påsk!

Det var ett tag sedan jag gjorde en tårta och nu när det är påsk fanns det ju en anledning till att baka en! :) Tårtan fick prydas av en påskhare som håller i ett kinderägg, en liten överraskningstårta! :)

Påsktårta

Vaniljbotten
Fylld med rårörda hallon och vaniljkräm
Spacklad med grädde och täckt med marsipan
Dekorationer av sugarpaste


Passade även på att göra några cakepops också. De tog nästan längre tid att göra än tårtan (gjorde 12 st). Även om det är pilligt att göra dem och de äts upp i ett nafs är det ändå roligt att kunna bjuda på dessa!

Påsk cakepops

Påsk cakepops

Har gjort cakepops 2 gånger innan på kaksmulor och blandat ut till en kakdeg, men den här gången skippade jag steget med att baka en kaka innan. Gjorde istället en sats med chokladbollar, och resultatet blev jättebra tycker jag personligen. Lätt och gott! Har smält "Candy buttons" i olika färger, och när det smält tillsatte jag lite kokosfett för att få bättre smidighet och lättare kunna doppa bollarna. Och kokos passar ju minst sagt utmärkt till chokladbollar ;)

Ha en fortsatt trevlig påskhelg!

lördag 11 februari 2017

Choklad- och blåbärsmoussetårta

I helgen är min kära mamma och hälsar på oss! Jag brukar skicka bilder på alla mina bakverk till henne för att hon ska se dem, men nu när hon är här tänkte jag passa på att bjuda på något.
Det fick bli den här smarriga tårtan. Dekorerade med några fina tulpaner som mamma hade med sig :)

Det är många olika steg i den här tårtan och den tar lite tid att göra, men det var helt klart värt det!
 Receptet hittar ni längre ner efter bilderna.


Choklad- och blåbärsmoussetårta

Choklad- och blåbärsmoussetårta
 
Choklad- och blåbärsmoussetårta
18-20 bitar

Browniebotten:
225 g smör
3 st ägg
1 dl kakao
4 dl strösocker
3 dl vetemjöl
 ½ tsk salt
 80 g hackade, rostade hasselnötter 
 
Mörk chokladmousse:
170 g mörk choklad (70%)
1/2 dl strösocker
80 g äggula
1 krm salt
4 dl vispgrädde
 
Blåbärsmousse:
2 st äggvitor
2 dl strösocker
0.5 dl vatten
400 g blåbär
 2 msk strösocker
3 st gelatinblad
1 citron, pressad saft
2 dl vispgrädde
 
Vit choklad- och limemousse:
2 st ägg, endast vitan
 2 dl strösocker
 ½ dl vatten
 3 st gelatinblad
 2 st lime, finrivet skal och pressad saft
100 g vit choklad
 2 st ägg, endast gulan
 2 dl vispgrädde

Chokladdekoration:
30 g mörk choklad (70%)
 
Browniebotten:
Smält smöret. Blanda kakao, strösocker, vetemjöl och salt. Blanda sedan i äggen och smöret. Rör om till en slät smet. Hacka nötterna och tillsätt dem. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 26 centimeter i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Låt svalna.
Stjälp upp bottnen på ett tårtfat med anslagsring runt om eller ha kvar den i formen om du så vill.
 
Mörk chokladmousse:
Hacka chokladen i mindre bitar och smält över vattenbad eller i mikrovågsugn på låg effekt. Låt chokladen svalna till rumstemperatur.
Värm strösocker, äggulor, salt och 3/4 dl av vispgrädden på medelvärme till 50-55 grader. Rör om hela tiden! Häll blandningen genom en sil för att få bort eventuella klumpar. Vispa sedan tills den svalnat helt och blivit fluffig.
Vispa den resterande grädden fast men inte hård.
Vänd ner lite i taget av den smälta chokladen i äggsmeten. Rör om hela tiden!
Vänd försiktigt ner chokladsmeten i den vispade grädden.
Häll över chokladmoussen på den svala bottnen och låt stelna i kylskåp minst en timme.
 
Blåbärsmousse:
Vispa äggvitorna till ett fast skum. Värm strösocker (2 dl) och vatten i en kastrull till 120 grader. Häll sockerlagen i en jämn stråle ner i äggvitan, vispa kraftigt tills du har ett fast skum. Fortsätt vispa tills marängen har svalnat. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
 Koka upp blåbär och strösocker (2 msk) i en kastrull. Mosa dem genom en sil så att skal försvinner.
Smält ner gelatinbladen, ett i taget, i blåbärssaften. Tillsätt saften från den pressade citronen.
 Vänd försiktigt ner blåbärsblandningen i marängen.
Vispa grädden fast, men inte hård. Vänd ner blåbärsblandningen i grädden. Häll ut blåbärsmoussen över den stelnade chokladmoussen. Låt stelna i kylen ytterligare en timme.
 
Vit choklad- och limemousse:
Vispa äggvitorna till ett fast skum. Värm strösocker och vatten i en kastrull till 120 grader. Häll sockerlagen i en jämn stråle ner i äggvitan, vispa kraftigt tills du har ett fast skum. Fortsätt vispa tills marängen har svalnat. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Riv av skalet från limen och pressa ur saften, värm upp detta i en kastrull och smält sedan ner gelatinbladen ett i taget. Vänd ner limesaften i marängen.

Smält chokladen över vattenbad eller på låg effekt i mikrovågsugnen, låt svalna. Vispa grädden fast men inte hård. Blanda chokladen med äggulorna, rör om ordentligt. Vänd ner chokladblandningen i grädden. Blanda försiktigt ihop limemarängen och chokladgrädden. Nu kan du välja om du vill hälla moussen direkt över blåbärsmoussen eller om du vill spritsa på den som ett fint avslut på alla lager. Väljer du det sistnämnda bör du ställa moussen i kylskåp 30-40 minuter för att stelna till då den i början är ganska lös. När du tagit ur den ur kylskåpet, vispa då bara upp den litegrann innan du lägger över den i spritspåse. Spritsa valfritt mönster på tårtan och ställ sedan in den i kylen igen.

Chokladdekoration:
 Smält chokladen över vattenbad eller på låg effekt i mikrovågsugn. Häll över chokladen i en sprits med liten öppning. Spritsa ut exempelvis ett rutnät på bakplåtspapper och låt stelna. Ta sedan försiktigt upp chokladen och stick ner den i tårtan.


Färdig att servera, ät och njut! :)
Den här moussetårtan går alldeles utmärkt att frysa in,
upptining sker lämpligast några timmar i kylskåp.

Lycka till!

lördag 4 februari 2017

Porsche-tårta

Till en biltokig 3-årig pojke blev det idag... ja en biltårta! :) 
Men inte med vilken bil som helst, utan en Porsche!
 
Har gjort någon enstaka biltårta innan och ni som följt mig länge vet att jag tycker det är svårt att modellera bilar och andra fordon. Men jag gjorde ett försök och är hyfsat nöjd, loggan bredvid fick vara med för att förtydliga vilken bil det skulle föreställa :P
 
Grattis på födelsedagen Gustav, en ära att få göra en tårta till dig även detta året!
Här är Gustavs två tidigare tårtor med Babblarna och Fåret Shaun.
 
Porsche tårta

Porsche tårta

 
Har än så länge inte vågat testa rice krispies treat så bilen är gjord i sugarpaste, den vägde en del men tårtan klarade det bra ändå. I övrigt består tårtan av:
 
Vaniljbotten
Fylld med mörk chokladmousse och hallonmouss
Spacklad med grädde och täckt med marsipan
Dekorationer av sugarpaste
Texten på registreringsskylten och detaljerna på loggan är ritade med ätbar penna

lördag 21 januari 2017

Prinsess-semla!

Det är ju ett litet tag kvar till fettisdagen, men den här godingen har kanske redan setts och smakats av många? Jag kände mig bara tvungen att testa den idag, kan ju inte smaka fel att kombinera två bakelser i en? Och mitt svar är: Nej, den smakade inte helt fel ;)

 Här kommer den magiska prinsess-semlan!

Prinsess-semla

Jag gjorde kanske inte helt efter den första skaparens idé. Har till exempel bytt ut mandelmassan och sylt inuti till vaniljkräm och hallon. Tyckte det blev kaka på kaka att ha mandelmassa inuti när man har marsipanen på utsidan, och jag är riktigt nöjd med det valet.

Här kommer recept och steg för steg beskrivning hur jag gjorde dem.

Prinsess-semla
12 st

Semlebulle
50 g smör
2,5 dl mjölk
25 g jäst
2 krm salt
0,75 dl strösocker
1 tsk stött kardemumma
1 ägg
8-9 dl vetemjöl (480-540 g)

Vaniljkräm:
1 vaniljstång
5 dl mjölk
1 ½ dl strösocker
1 dl maizena (majsstärkelse)
7 st äggulor
25 g mjukt smör
 
 
Övriga ingredienser:
ca 125 g färska hallon
8 dl vispgrädde
300-400 g marsipan
florsocker
pastafärger att färga marsipanen med (om du inte köpt färdigfärgad)
  
Semlebulle: 
Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till 37 grader.
 Smula jästen i en bunke och häll över mjölken. Rör om så att jästen löser sig.
Tillsätt salt, strösocker, kardemumma, ägg och större delen av mjölet.
Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig. Låt jäsa ca 45 minuter.

Sätt ugnen på 250 grader.
Ta upp degen på mjölat bakbord och baka ut runda och släta bullar, ca 12 st.
Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa ytterligare 45 minuter.

Grädda i mitten av ugnen 5-7 minuter. Låt dem svalna på galler under en bakduk.

Vaniljkräm:
Dela och skrapa ur vaniljstången. Lägg vaniljstången och fröna i en kastrull tillsammans med mjölken och koka upp. Lyft ur stången efter uppkoket. Sänk värmen på plattan.
Vispa strösocker, maizena och äggulor vitt och pösigt. Häll över i den varma mjölken. Vispa hela tiden. Värm upp vaniljkrämen (undvik att koka upp för snabbt, det finns då risk för att bildas klumpar)
När du fått önskad konsistens på vaniljkrämen tar du av kastrullen från plattan och klickar i smöret. Rör om och låt svalna. Rör gärna om några gånger under tiden den svalnar.
 
 
Steg för steg: 
1. Skär av ett lock på varje bulle och gröp ur en del av inkråmet. Lägg i hallon, jag delade två hallon på mitten, men variera efter egen smak. Fyll resten av urgröpningen med vaniljkräm.
2. Vispa grädden och stryk på ett tunt lager på bullen och locket.
3. Kavla ut din färgade marsipan till en cirkel. Placera bullen i mitten.
 
 
4. Vik upp marsipanen längs kanterna. Det gör inget om det blir lite veck. De kan du eventuellt spritsa över med grädden om du tycker detta ser mindre fint ut.
5. Kavla ut marsipanen till en cirkel (som i steg 3) men lägg denna över locket. Forma marsipanen längs med locket och ta sedan en rund utstickare, kniv, ett glas eller vad du har hemma för att stansa ut en fin kant.
6. Spritsa grädden på bullen och lägg på locket.
Nu är det bara din egna fantasi som sätter stopp för dekorationen, men bara lite pudrat florsocker på räcker gott och väl!
 
 
Lycka till!

söndag 1 januari 2017

Gott Nytt 2017!

Fick allt bli ett första inlägg på det nya året :)
Hoppas ni alla haft ett trevligt nyårsfirande! Vi hade några gäster över på middag, det blev portergryta med potatis och en god sallad till. Bild på maten får ni tyvärr inte, däremot efterrätten. En riktig chokladbomb!


Dekorerade med spritsad grädde, hallonsås,
blåbär och blad från citronmeliss.

onsdag 28 december 2016

Julfika

God fortsättning! Hoppas ni haft en trevlig jul! Själv har jag haft en mysig jul tillsammans med min familj och släkt i Göteborg. Passade även på att besöka Liseberg nu under julen, det var längesedan sist. Lite blåsigt och kyligt, ingen snö så långt ögat kunde nå (bara konstgjord) hihi. Men det var väl värt att gå dit och få känna den mysiga julstämningen de lyckats skapa. Och inte nog med det, fick ju passa på att åka lite karuseller med äldsta sonen som älskar det :)
 
Här kommer lite bilder från julafton. Hos oss blev det julfika efter all julmat vi proppat i oss. Bjöd bland annat på pepparkakscheesecake som blev mycket fräsch och god. Se receptet nedan!
 
Pepparkakscheesecake
 
Pepparkakscheesecake, ca 10 bitar
 
Botten:
15 st pepparkakor
5 st Digestivekex
1 msk strösocker
100 g smör
 
Fyllning:
4 st gelatinblad
3 dl vispgrädde
3 st äggulor + 1st  äggvita
1 3/4 dl strösocker
200 g Philadelphiaost
3 tsk pepparkakskrydda
2 tsk kakaopulver
1/2 apelsin, rivet skal och saft
 
Glasyr:
100 g mjölkchoklad
3/4 dl vispgrädde

Botten:
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa pepparkakorna och digestivekexen i en mixer.
Tillsätt strösocker. Smält smöret och häll över i kexblandningen.
Lägg över kexblandningen i en springform, cirka 20 cm i diameter, och platta till lätt med en sked. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt svalna.
 
Fyllning:
Lägg gelatinet i en skål med kallt vatten i 5-10 minuter.

Vispa äggulor, strösocker och ­Philadelphiaost till tills det blir ljus och luftigt.
Dela upp smeten i två skålar.
Tillsätt pepparkakskryddan och kakaopulver i den ena skålen.
Tillsätt saft och rivet skal från en 1/2 apelsin i den andra skålen.

Lyft upp två av gelatinbladen ur vattnet och smält i en kastrull eller i mikron. Vispa hastigt ner gelatinet i en av de smaksatta blandningarna. Gör samma procedur med den andra blandningen.
 
Vispa grädden fast men inte hård. Vispa sedan upp äggvitan i en separat skål.
Vänd i grädden och äggvitan, hälften i varje smet. Blanda försiktigt så att det blir jämnt.

Häll först pepparkakssmeten i formen med kexbottnen. Häll därefter försiktigt på apelsinsmeten. Låt stå i frysen i minst 2 timmar.
 
Glasyr:
Hacka chokladen grovt och smält den på låg värme i en kastrull tillsammans med grädden.
Ta ut cheesecaken ur frysen och häll på glasyren. 
Dekorera precis hur du vill :)
 
Tips! Du kan antingen hälla på glasyren en stund innan servering eller hälla på den och sedan ställa in cheesecaken i frysen igen. Låt bara cheesecaken stå framme ca 30 minuter innan servering.
 
Lycka till!
 
 
 
Det blev även några cupcakes med smak av choklad och pepparkaka toppad med vit chokladfrosting. Äldsta sonen Elias hjälpte med glädje till att göra dekorationer några dagar innan
som han sedan fick dekorera några cupcakes med.
 
 
Passar på redan nu att önska er ett Sött och Gott Nytt År! :)
´
Kram Rebecca
 
 

lördag 26 november 2016

Ninjago temakalas!

Hej på er alla läsare! Idag kommer ett av mina längsta inlägg, men jag hoppas att ni läser och tittar igenom det med nöje :)
Vår son Elias fyller 5 år på måndag, men vi hade barnkalas redan idag. Temat hade han bestämt sedan länge, nämligen Ninjago. Först hade jag ingen aning om var det var, men sedan visade han mig att han hittat detta barnprogram på appen "Min bio" där man streamar film och tv-serier för barn. Ninjago är ninjor i olika färger gjorda av Lego, och han tyckte speciellt om den röda ninjan "Kai".
Till det här kalaset ville jag göra lite mer genomgående tema och inte bara en tårta. Det finns inte så mycket färdigt material att köpa med Ninjago så därför blev det mycket klippa och klistra själva, och det älskar ju Elias! Samtidigt blir det ju mer unikt när man får göra det själv :)

Till en början: Ninjagotårta! Efterliknad ninjan Kai.
Ninjago tårta


Tårtan består av vaniljbotten, fylld med Elias önskemål:
Spacklad med grädde och täckt med marsipan.
Dekorationer av sugarpaste.


Sedan har vi även fått smak för cakepops, så jag tänkte att vi gör några sådana också som liknar Kai.


Cakepopsen består av söndersmulad chokladkaka, blandat med lite Philadelphiaost till en kakdeg.
Jag har smält röda candy buttons från märket PME som jag sedan doppade bollarna i. Vågade inte riktigt färga vit choklad till denna intensivt röda färg, därför testade jag detta, och jag måste säga att det smakade som choklad plus att de var väldigt lätta att använda!


Och nu kommer vi till det andra som hör till ett kalas, lite dukning :)


Elias dukade bland annat fram tallrikar med Lego servetter, röda muggar som blev till Kai med påklistrade ninja-ögon och skyltar med alla barns namn som han skrivit själv.


Och det lilla "dessertbordet"

Ninjago kalas

Ninjagifflar (ej hemgjorda) hihi. Det var önskemål från Elias att ha med dessa.
Ninjaballonger fanns det lite överallt i huset.

Ninjasaft och ninjapopcorn!
 Lego finns det gott om här hemma, så varför inte använda lite legobitar för att skoja till serveringen? :)





Och slutligen... orkar ni mer?
Lite mer sött, för det kan man aldrig få nog av, eller? :)

Godispåsar!


Röda papperspåsar med påklistrade ninja-ögon blev också till Kai...lätt som en plätt!


Till er som har planer på ett Ninjago-kalas hoppas jag detta kan ge lite inspiration.

Ha en fortsatt trevlig helg!
Kram Rebecca