Radioreportage i P4

Förra veckan var jag på Mallorca, behövde lite mer sol och värme än vad som kunde fås här hemma i Sverige. Då blev jag oförväntat kontaktad av Sveriges Radio, P4 Malmöhus, som gärna ville komma hem till mig för ett reportage och snacka lite tårtor, dekorationer och allt som hör till ämnet. Så i morse kom de hem till mig i mitt kök och sände live radio! Väldigt roligt men också lite nervöst!

Klicka på bilden för att komma till P4 Malmöhus inslag!

  

 Eftersom det blev så kort varsel och jag var bortrest hann jag tyvärr inte baka någon tårta, men bjöd istället på äppelrosor som går rätt snabbt att göra. Dessa har jag gjort tidigare och ni hittar en steg för steg beskrivning hur man gör dem här.

Jag hade förberett lite i köket för att kunna göra en enklare dekoration. Lite knepigt i just radio där man ska försöka förklara genom att bara berätta hur man gör. Jag valde att "visa upp" hur man gör en ros som kanske ser svårare ut än vad det egentligen är. Dekorationerna är gjorda i sugarpaste. De små girlangerna som kan skymtas på bilden till vänster är gjorda i flowerpaste.

Anledningen till att det skulle vara tårtsnack är för att P4 firar 40 år nu i augusti och de ska arrangera en tårttävling där man kan skicka in bidrag för att kåra det godaste tårtreceptet. Därför gjorde jag en banderoll med texten till dem.

Till äppelrosorna rörde jag ihop en hemgjord vaniljsås, så gott till!

Nu är jag uppe i mina hemtrakter igen så nu blir det lite paus från tårtvärlden.

Ha det bra!

Bamsetårta

Igår firade vi vår son Felix med en bamsestor tårta, med just Bamse och hans vänner på! Ni kan inte ana hur länge han pratat om att han ville ha en sådan tårta till sitt kalas!!

 

Den här tårtan har tagit några timmar att göra, men det som tagit allra mest tid är nog ändå figurerna :) Så jag fick börja i god tid för att hinna med allt vid sidan om jobbet och familjelivet!

Inte nog med detta blev det premiär för en trevåningstårta, vilket var väldigt roligt.

Här är tårtan som föreställer Bamses hus.

 

 

Tårtan  består av vaniljbotten.

Fylld med passionsfruktmousse, färska jordgubbar och jordgubbsmousse.

Spacklad med grädde och täckt med marsipan.

Figurerna är gjorda av sugarpaste och texten av flowerpaste. Den gröna mossan på Bamses hus är målat med pulverfärg.

 

  

Jag hade gjort egna Bamse-vimplar och satt upp på lite olika ställen i huset.

 

Vi hade dukat ett bord ute som vi snabbt fick bära in. Det var fint väder hela dagen ända tills vi tog fram grillen, då kom ösregnet. Grillat blev det i alla fall men vi fick äta inomhus. Men vi hann knappt sätta tänderna i sista köttbiten förrän det blev fint väder igen, som varade resten av kvällen. Ibland har man inte turen på sin sida!

 

 Till barnen hade jag gjort dunder-godis, enkelt att göra och det blev lite roligare än en vanlig godispåse.

   

 

 

Detta var allt för denna gången, hoppas du tittar in snart igen! :)

Tjuv och polis!

Idag ska Emil firas! Han önskade sig en polisbilstårta till sitt kalas och vilka pojkar i den åldern älskar inte polisbilar? :) Emil följde med sin mamma för att hämta tårtan och han sken verkligen upp när han fick se den här. Han tittade noga på tjuven som sitter bakom galler!

 

 

Vaniljbotten

Fylld med hallonmousse och mörk chokladmousse

Spacklad med grädde och täckt med marsipan

Dekorationer av sugarpaste, text av flowerpaste